por Carboquick | 28 Oct, 2020 | Barbacoa, Carboquick
Para que nuestros alimentos sean seguros y puedan ser degustados bajo los mayores estándares de calidad, hay una serie de riesgos, como la aparición de sustancias cancerígenas (HAP) provocadas al quemar los alimentos, que debemos tener en cuenta y que podremos evitar... 
por Carboquick | 10 Oct, 2020 | Barbacoa, Carboquick, Recetas
Hoy os dejamos con esta deliciosa receta de brochetas de pollo a la parrilla con crema de cilantro, sana y ligera, con la que sorprenderás a todos tus invitados en tu próxima barbacoa. Para el encendido de tu barbacoa te recomendamos nuestro Kit de Autoencendido para... 
por Carboquick | 26 Sep, 2020 | Barbacoa, Carboquick
Nuestros principales objetivos al hacer una barbacoa es que los alimentos que cocinemos en ella estén jugosos, apetitosos y conserven todo su sabor natural. Y para ello, controlar el tiempo de cocción es fundamental. Por eso hoy os aclaramos algunas dudas sobre los... 
por Carboquick | 11 Sep, 2020 | Barbacoa, Carboquick
Como ya sabéis, en Carboquick somos amantes de las barbacoas, y después de muchos años perfeccionando la técnica de las brasas, queremos compartir con vosotros algunos truquitos con los que conseguiréis la barbacoa perfecta. Antes de comenzar con el cocinado, debemos... 
por Carboquick | 20 Dic, 2019 | Carboquick, Eventos
Hoy ocupa mi pensamiento algo muy difícil, hacer un regalo a alguien muy especial e importante para mí. Las ideas para regalo son siempre las más difíciles para seguir siendo original de año en año. Y sea cual sea la ocasión que nos ocupe. Regalar es algo muy... 
por Carboquick | 18 Dic, 2019 | Carboquick, Recetas
Hola amigos, hoy estaba pensando. Con tantas celebraciones en los próximos días, fiestas que a muchas personas les encantan y a otros no tanto. ¿Cuál sería nuestro menú el día de Navidad? He decidido que como tengo familia en diferentes puntos de España. Y en esta... 
por Carboquick | 15 Dic, 2019 | Carboquick, Recetas
Después de un largo puente de la Constitución y de la Pura, volvemos a la rutina. Tengo un montón de trabajo retrasado, y mucho que adelantar, ya que llegan días de fiestas. De mucho ajetreo, comidas, celebraciones y de llegada de familiares. He estado pensando cómo... 
por Carboquick | 13 Dic, 2019 | Carboquick, Viajes
Ya ha llegado el famoso mes de Diciembre, el mes de las fiestas, los puentes, el inicio del invierno, la navidad y los regalos. Qué más le podemos pedir, viene completito. No siempre sabemos cómo cumplir con tantos eventos, así que os voy a intentar echar una mano y... 
por Carboquick | 8 Dic, 2019 | Carboquick, Ecología
Dice el refrán que eres lo que comes. Nada más cierto a día de hoy. Estamos rodeados de productos diseñados para durar el doble de lo que naturalmente les pertenece. Con sabores y olores mucho más intensos, tamaños y brillos que nos piden a gritos que compremos... 
por Carboquick | 31 May, 2019 | Carboquick, Fitness
Ya está aquí la primavera, lo que significa que comienza el buen tiempo. Y qué mejor manera de celebrarlo que preparando alguna de nuestras deliciosas recetas de Carboquick. Además de realizar algo de ejercicio físico para empezar con buen pie la operación Bikini. ⠀... 
por Carboquick | 20 May, 2019 | Barbacoa, Carboquick, Recetas
Ayer hablando con un nuevo compañero de trabajo tuvimos una conversación sobre cocina. Él es de Valencia, le gusta el deporte y la comida sana. Sin aditivos, sin químicos, lo más natural posible. Hace poco descubrió Carboquick y me trasmite que está encantado. No... 
por Carboquick | 16 May, 2019 | Barbacoa, Carboquick
Dicen que para gustos los colores, a cada persona le parece mejor una forma distinta de cocinar. Y los tipos de carbón tienen mucho que ver, sobre todo a la hora de hacer barbacoas. Algunos te dicen que cada cocinado requiere su tiempo, para que todo se haga mejor,... 
por Carboquick | 10 May, 2019 | Carboquick, Recetas
Hoy queremos hablaros de cuatro plantas aromáticas muy especiales en la cultura española: la Lavanda, La Hierbabuena, El Tomillo y el Romero. Siempre hemos estado muy comprometidos con la naturaleza y el medio ambiente. Y nos ha parecido una gran oportunidad el poder... 
por Carboquick | 7 May, 2019 | Barbacoa, Carboquick, Recetas, Viajes
Los pimientos de padrón son una joya gastronómina conocida incluso fuera de España. Pero, ¿sabes de dónde vienen específicamente? Deja que te cuente. Este fin de semana ha sido estupendo, he contactado con viejos amigos de Galicia una tierra tan maravillosa.Hice estos... 
por Carboquick | 3 May, 2019 | Carboquick, Prensa
Desde Carboquick, nos encanta potenciar la colaboración entre negocios no solamente locales si no nacionales. E incluso fuera de nuestras fronteras. Es por ello que, nos enorgullece anunciar que hemos formado una alianza con Líder Aliment. Empresa extremeña, con sede... 
por Carboquick | 5 Abr, 2019 | Barbacoa, Carboquick
Si te preguntaran ahora qué es el carbón ecológico para barbacoa, ¿qué dirías? Muchas personas confunden términos como natural y ecológico. Y eso también aplica al carbón. Así que sigue con nosotros para que podamos explicarte qué es el carbón ecológico. Y más... 
por Carboquick | 3 Abr, 2019 | Carboquick, Prensa
Solamente ha pasado una semana desde que Carboquick fue elegido finalista del Premio Emprendedor XXI de La Caixa. Pero desde entonces no hemos parado. La atención y el apoyo de nuestra ciudad, sus habitantes, y de nuestros clientes ha sido inmensa. Y no podía ser... 
por Carboquick | 23 Mar, 2019 | Barbacoa, Carboquick, Recetas
Es normal preguntarse cómo evitar un filete quemado en barbacoa, pues es algo que ocurre muy a menudo. Pero no solamente se queman filetes, si no incluso productos más delicados como pescados o verduras. Cuando se trata de barbacoas, a todos se nos viene en mente algo... 
por Carboquick | 19 Mar, 2019 | Carboquick, Prensa
Nos complace anunciar que nuestro Kit de Encendido rápido Carboquick ya está disponible en todas las localizaciones nacionales de Verdecora. Estoy tumbado en la cama y un rayo de luz atraviesa la ventana, limpio, claro, brillante. Me indica que hace un día precioso.... 
por Carboquick | 11 Ene, 2019 | Barbacoa, Carboquick
El tamaño, SI importa Buenas a todos. El tamaño, SI importa. Hemos recibido muchas peticiones de nuestros seguidores en las redes sociales para que abramos una serie de artículos de información en los que expliquemos las distintas calidades del carbón y sus... 